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近期吃了很多新餐廳 都是網上評價很好的
但很多真的普普欸(失望QQ)
老實說要來吃JE Kitchen 之前 不帶有什麼期待 甚至很怕很失望
沒想到吃完 JE Kitchen 令我龍心大悅呀
真的很開心!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
JE Kitchen 絕對可以榮登lala近期吃了30幾家餐廳的首推~~~~~
原因1：是一家非常精緻的法式料理 有吃米其林餐廳的水準
吃的當下就覺得有像在吃米其林餐廳的水準
後來去看主廚介紹 果然是擔任過米其林三星的副主廚
真的是吃得出來主廚的用心和美味耶
原因2：高貴不貴得價格，cp值好高，超乎期待
這種品質的餐點 以往的印象都要3000左右(如果今天賣2000-3000就覺得合理)
但JE Kitchen店內晚餐價只有1380或1680 ，午間套餐850up~~~~~
重點是 總共有9道菜(包含飲料和甜點)，是不是cp真的很高!
而且我很喜歡吃前菜 他的前菜共有五道(包含麵包) 敲開心
非常很適合想要慶祝各種節日的朋友
是一家吃了不會後悔 覺得超級超值的法餐唷
話不多說 開始分享餐點內容
⬇lala這次 1380和1680 都有點 所以兩種菜色都會分享唷
價格的差異只有 前菜lala圈起來的紅框~~~其他項目不管你選哪一個價格都是可以隨意挑選
⬇ 1.先從麵包開始：超好吃的松露奶油醬
其實我是有點害怕松露味太重的人 常常吃到很多松露料理 整個就是只松露味
吃不出食物得精緻度 真的令人很崩潰
但這個松露奶油醬 特別的是 松露味也很濃郁 但是有一種清新的感覺
真的是少數lala會破戒吃第二塊麵包的沾醬 還想沾非常多~~~非常推薦呀
⬇2. 前菜1: 開胃小點，是海鮮blalalala凍＋起士薄餅
法餐的名字總是太長 顧著聊天的我根本沒在聽
聽了也記不起來XDDD 大家就看圖想像好了哈哈哈
這道菜應該就是長相就很可愛吧
我覺得賣相取勝啦~~~ 吃起來就是沒特別的感覺
⬇3. 前菜2: 每日濃湯，那天是菌菇濃湯
菌菇口味濃淡適中 口感也適中 朋友們都很喜歡
但我個人偏愛再更重口味 更濃稠的菌菇(瘋迷菌菇的婦人)
⬇4. 前菜3(1380): 章魚 甜椒堅果醬 蘋果沙沙
我有偷吃朋友的一塊章魚 哈哈哈
就是章魚(威) ~~~~但是底下那堆沾醬別有巧思
⬇4. 前菜3(1680): 青甘魚 海藻 柚子胡麻油
我很喜歡這道菜的堅果欸(搞錯重點？)
因為是堅果外有上一層抹茶 口味的好特別
裡面有一塊白色起司 是巴黎balalalal的起司(顯然又是不專心)
不愛吃起司的我 竟然很喜歡 口感很軟 是一個味道濃郁但很清新的起司
好好吃唷(難得我會稱讚起司好吃)
還有各種瑣碎的小物 但原諒婦人我已經忘光
法餐就是名字太長誰記得起來啦 但整體來說我覺得很不錯
⬇5. 前菜4(1380): 生蠔 柚子 大根
上面是白蘿蔔片沾海苔粉 造型滿分 可愛耶~~~~
海苔味道令我想起我最愛海苔口味的波卡(主廚應該昏倒 做的那麼用心被我想成波卡)
看菜單的時候一直以為是生蠔(生生的那種)
殊不知是炸的 哎呀也是好好吃欸~~~~喜歡喜歡
不敢吃生的生蠔的朋友可以放心
⬇5. 前菜4(1680): 北海道干貝 蟹肉 南瓜慕斯
這道菜會不會太可愛了 上面是竹炭做成的餅 很吸睛
下面是干貝 和南瓜慕斯 慕斯底下還有隱藏版蟹肉絲
吃的時候有點嚇到 咦怎麼還有東西?有一種發現不完的驚喜
⬇6. 前菜5(1380): 63度蛋 bellota火腿 菌菇泥
因為lala不吃不熟的蛋啦 哈哈哈所以無法評論
但是朋友皆表示 很喜歡
⬇6. 前菜5(1680): 鴨肝燉蛋 牛肝菌菇
這就是我的熟的蒸蛋啦~~~~~
但的口感基本上吃起來很像奶酪？很嫩
上面醬汁用鴨肝 和牛肝菌菇燉的
剛開始會總覺得應該會偏鹹 但是吃下去之後竟然會回甘
可以唷!!!!!熱愛鵝肝和菌菇的婦人表示滿意 味道很濃郁
⬇7. 主菜(+150): 美國prime肋眼牛排 紅酒牛骨肉汁
肋眼牛排就是肋眼牛排呀 我想各家都差不多吧(?)
我有偷吃朋友的一塊 就是有在水準之上的肉
⬇7. 主菜: 櫻桃鴨胸 波特酒醬汁
這是我的主菜啦 其實我很愛點鴨胸來嘗試
因為覺得鴨胸要做的好吃 其實比牛排難找
只能說JE Kitchen的鴨胸 深得我心 因為他的皮是脆的(我愛)
但肉是嫩的~~~~~很好很好(拍拍手)
⬇8. 甜點: 地瓜蛋糕 栗子 抹茶 蘋果伯爵冰淇淋
這道是lala點的 身為伯爵控看到伯爵兩個關鍵字一定毫不猶豫選這個呀
而且 又有抹茶堅果 呀比 太開勳啦!!!!!!好吃好吃
伯爵冰淇淋就不用說了 就是我愛的伯爵 永遠100分
旁邊的綠色蛋白霜餅 也不錯
⬇8. 甜點: 熔岩巧克力蛋糕
朋友是熱愛巧克力的甜螞蟻 所以對他而且巧克力永遠也是100分
哈哈哈 但熔岩有流出熔漿已經可以80分(標準會不會太低)
搭配香草冰淇淋 我是覺得有點甜啦 但朋友十分滿意
⬇8. 甜點: 西洋梨 焦糖 堅果 煙燻牛奶冰淇淋
這倒很適合喜歡嚐鮮的朋友
因為那個煙燻冰淇淋 真的是煙燻到令人永生難忘
此時此刻正在寫文章的我 還沒忘記 超級煙的味道!!!!!!!!!!!!!
P.S. 各味甜螞蟻：下午茶lala也有整理出自己的口袋名單推薦給大家
9. 飲品: 我忘記拍了XDDD 就是一般飲料啦
以上推薦給大家唷~~~~~~~
總之lala覺得 JE Kitchen 真的很值得去嚐鮮一下
也是我一定會再回來的餐廳 期待下次的新菜單
店內沒有特別華麗的裝潢 但是不擁擠不吵鬧的氛圍
很適合跟情人約會或是姊妹們暢聊整晚❤❤❤
附上店家資訊
- JE Kitchen 官網
- 地址：台北市大安區光復南路346巷48號(近國父紀念館站)
- 電話：(02) 2741-7115
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